27,00 €
(IVA incl.)
Ingredients: Aigua, pernil serrà (20%), costella de porc (15%), cebes, pastanagues, porros, apis i sal marina.
Ingredients:
Caldo: Aigua, pollastre (22%), cebes, pastanagues, cols, porros, apis i sal marina.
Sofregit( 27%): Conill, ànec, tomàquet, oli d'oliva verge, ferraúra, garrafó, cargols, safrà i romaní.
Sofregim amb oli d'oliva verge i a foc molt lent els tomàquets. Salpebrem amb romaní i un toc de safrà. Afegim al sofregit tota la carn i verdures: conill, ànec, cargols, ferraúra i garrafó. Coem aquests ingredients durant més de 2 hores a foc lent i afegim el nostre Caldo de Pollastre.
(*) Informació nutricional per cada 100 ml
Fitxa de dades
Inicieu la sessió primer.
Inicia sessió