Ingredientes:
Agua, carne y huesos de ternera, gallina, pies, careta y panceta de cerdo, espinazo de cordero, butifarra blanca, butifarra negra, col, garbanzos, patatas, zanahoria, puerro, nabo, apio*, manteca, ajo, perejil, sal marina y pimienta negra.
*ingrediente alergénico
El Caldo de Escudella Aneto basa su receta en la tradicional del Corpus del patrimonio culinario Catalán. Cocinado igual que lo harías en casa, se prepara solo con ingredientes frescos, naturales y típicos de esta receta: garbanzos, careta de cerdo, butifarra negra, col o patata entre otros. Ideal para tomar con fideos.
(*) Información nutricional por cada 100 ml
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