Ingredients:
Aigua, ossos de vedella, ossos de Pernil Serrà, espinada, pollastre fresc de corral, col, cigrons castellans, morcillo de vedella, xoriço fumat, botifarra, cansalada viada, ceba, pastanaga, patates, porro, api*, pebrot choricero i sal marina.
*al-lèrgens
Aneto cuina per als madrilenys, el primer Brou de Bullit Madrileny en brik. Elaborat respectant les tradicions culinàries de la regió, així com els seus ingredients: carns de vedella, pernil serrà, xoriço, botifarra, col, patata...Cuinat amb cigró madrileny i avalat pel club dels amics del bullit madrileny. Ideal per a prendre com a plat de sopa de bullit, afegint uns fideus o cigrons.
(*) Informació nutricional per cada 100 ml
Fitxa de dades
Inicieu la sessió primer.
Inicia sessió
