Ingredients:
Aigua, ossos i carn de vedella (32%: Morcillo, Garreta, Espinada, Faldilla, Entranya), ceba, pastanaga, porro, col, api*, chirivía, all, sal marina, oli d'oliva verge extra, llorer i farigola.
*ingredient al·lergògen
Sofregim les verdures amb all i oli d’oliva i rostim les carns i els ossos durant 2 hores. Ho coem tot a foc lent durant 3 hores amb un lleuger toc de llorer i farigola.
(*) Informació nutricional per cada 100 ml
Fitxa de dades
Inicieu la sessió primer.
Inicia sessió
