Referencia:
8410748105516
Ingredientes:
Agua, marisco* (15%: Galeras*, Gambas*, Mejillones*, Buey de mar*), cebolla, Rape*, tomate, zanahoria, Bacalao*, ajo, sal marina, aceite de oliva virgen extra, hinojo, harina de maíz, puerro, apio*, pimienta blanca y laurel.
*ingredientes alergénicos
consumo preferente: 29-10-2025
72,00 €
(impuestos inc.)
¿Cómo hemos preparado esta Crema de Marisco? Elaborando un suave sofrito con cebolla, puerro y zanahoria, hemos incorporado la carne del buey de mar y las gambas, rehogándolo suavemente. A continuación incorporamos nuestro caldo de pescado y lo cocemos a fuego lento durante 30 minutos. Lo trituramos y finalmente lo tamizamos para obtener esta crema suave.
(*) Información nutricional por cada 100 ml
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Ficha de datos
- Valor energético
- 224 kj / 54 kcal
- Grasas
- 4 g
- Grasas de las cuales saturadas
- 0,6 g
- Hidratos de Carbono
- 2 g
- Hidratos de Carbono de los cuales azúcares
- 0,8 g
- Fibra Alimentaria
- 1 g
- Proteínas
- 2 g
- Sodio
- 0,8 g