Ingredientes: Aigua, codillo de ternera, costilla de cerdo, jamón ibérico de bellota, gallina, cebollas, zanahorias, col, puerros, garbanzos, patata, ajo y sal marina
Seleccionamos ingredientes 100% naturales, frescos y de primera calidad. Los cocemos a fuego lento durante 3 horas, como se ha hecho siempre. El secreto de este caldo es que hemos incorporado la carne, previamente asada, los garbanzos y los vegetales triturándolos finamente. Esto provoca una capa sólida que se disolverá al calentar el caldo, como cuando lo haces en casa.
(*) Información nutricional por cada 100 ml
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